\nAdresse: Sofienberggata, 0552 Oslo
\nWebside: www.facebook.com\/RyesOslo\/<\/a><\/p>\n
Vanligvis er jeg ganske flink til \u00e5 lage variert mat de dagene jeg har ansvaret for husholdningens middag. Denne ettermiddagen derimot, hadde Marianne et \u00e6rend p\u00e5 Gr\u00fcnerl\u00f8kka etter jobb og da konkluderte jeg med at dagens middag skulle inntas p\u00e5 Ryes.<\/p>\n
Ryes har eksistert en god del \u00e5r n\u00e5, og det er nok sikkert tre \u00e5r siden forrige Rye-bes\u00f8k for min del. Men jeg mente \u00e5 huske at de hadde en ganske bra burgere der og det m\u00e5tte jo v\u00e6re midt i blinken som en torsdagsmiddag. Bortsett fra burgere best\u00e5r menyen p\u00e5 Ryes mest av sandwicher og salater. Interi\u00f8ret er amerikansk diner, og matcher menyen fint. Maten bestiller man selv i baren, mens bartenderen kommer med maten til bordet n\u00e5r den er klar.<\/p>\n Valget falt p\u00e5 en Ryes-burger med ost og bacon p\u00e5 meg. Ikke noe spenstig valg kanskje, men n\u00e5r det gjelder burgere liker jeg det best p\u00e5 det klassiske viset. Til tross for at det var dr\u00f8yt halvfullt lokale tok det litt tid f\u00f8r maten kom p\u00e5 bordet. Som tilbeh\u00f8r var det poteter, hakket sylteagurk og en salsa p\u00e5 hakkede tomater.<\/p>\n Stekingen av min burger var bra, men Mariannes San Fransisco-burger var derimot sv\u00e6rt godt gjennomstekt og t\u00f8rr. Hamburgerbr\u00f8det, som de f\u00e5r levert fra Godt Br\u00f8d, var overdimensjonert i forhold til den relativt lille pucken av oksekj\u00f8tt. Problemet var ikke bare at det var veldig mye burgerbr\u00f8d, det var ganske t\u00f8rt ogs\u00e5. Jeg spiste vel en nesten en tredjedel av hamburgeren f\u00f8r jeg forsto at sk\u00e5len med dressing som var sendt med p\u00e5 siden av tallerkenen slettes ikke var til potetene. Ikke at det n\u00f8dvendigvis er s\u00e5 mye for burgeren er ikke s\u00e5 veldig stor. Men p\u00e5 Ryes har de ikke noe dressing p\u00e5 burgeren s\u00e5 her m\u00e5 man tr\u00e5 til selv.<\/p>\n Tilbeh\u00f8ret til fortjener ogs\u00e5 litt omtale. Potetene var stekt, tror jeg, eller i alle fall antar jeg at de skulle v\u00e6rt det. De seks sm\u00e5 potetskivene var skikkelig dvaske og hadde en temperatur som befant seg et sted mellom rom- og kroppstemperaturen. Ogs\u00e5 den stekte maiskolben hadde samme serveringstemperatur og jeg er faktisk usikker p\u00e5 om intensjonen var at poteter og mais skulle serveres varmt. Tomatene var ogs\u00e5 smakl\u00f8se og gjorde veldig lite ut av seg der de l\u00e5 p\u00e5 sin tildelte plass p\u00e5 tallerkenen.<\/p>\n En oppsummering av dette er alts\u00e5 en middelm\u00e5dig burger, med et voldsomt og t\u00f8rt br\u00f8d som dominerte retten kraftig. N\u00e5r tilbeh\u00f8ret i tillegg b\u00e5de var kaldt og ganske d\u00e5rlig s\u00e5 hjelper det faktisk ikke at baconet var b\u00e5de spr\u00f8tt og smakfullt. Jeg m\u00e5 innr\u00f8mme at jeg var litt overrasket over dette bes\u00f8ket, for som sagt mener jeg \u00e5 huske at jeg har f\u00e5tt ganske god mat her f\u00f8r. Derfor er det litt skuffende \u00e5 m\u00e5tte konkludere med at dette er et av de aller d\u00e5rligste m\u00e5ltidene jeg til n\u00e5 har skrevet om p\u00e5 denne bloggen. Neste gang jeg skal ha hamburger blir det nok p\u00e5 et annet sted.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bes\u00f8kt: 28.01.16 Adresse: Sofienberggata, 0552 Oslo Webside: www.facebook.com\/RyesOslo\/ Vanligvis er jeg ganske flink til \u00e5 lage variert mat de dagene jeg har ansvaret for husholdningens middag. Denne ettermiddagen derimot, hadde Marianne et \u00e6rend p\u00e5 Gr\u00fcnerl\u00f8kka etter jobb og da konkluderte jeg med at dagens middag skulle inntas p\u00e5 Ryes. Ryes har eksistert en god del […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[25,55,26,22,23],"class_list":["post-1507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-amerikansk","tag-hamburger","tag-lav","tag-norge","tag-oslo"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1511,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions\/1511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1508"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Interi\u00f8ret](\"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_2978-300x225.jpg\")
<\/a>![\"Rye-burger](\"http:\/\/www.runeskulinariskeverden.no\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_2989-300x225.jpg\")
<\/a>